Chuyên gia tư vấn Những ai không nên uống sữa đậu nành?

Sữa đậu nành được biết đến là một thay thế thực phẩm rất phổ biến cho sữa bò, đặc biệt trong các nhóm người ăn chay và người không dung nạp được lactose. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên tiêu thụ sữa đậu nành một cách không kiểm soát. Dưới đây là một số nhóm người cần cân nhắc trước khi quyết định uống sữa đậu nành.

1. Người có tiền sử về bệnh tiểu đường:

   Sữa đậu nành thường chứa các loại đường tự nhiên. Đối với những người có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường hoặc đang điều trị bệnh này, việc tiêu thụ sữa đậu nành cần được thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Mặc dù ít đường hơn so với sữa bò, nhưng việc tiêu thụ lượng lớn đậu nành có thể ảnh hưởng đến việc kiểm soát đường huyết.

2. Người có vấn đề về hệ tiêu hóa:

   Sữa đậu nành chứa hàm lượng phytate cao, một loại chất gây khó tiêu hóa và hấp thụ khoáng chất như canxi, kẽm và sắt. Đối với những người có vấn đề về hệ tiêu hóa, như dị ứng thực phẩm, tiêu chảy, táo bón, hoặc hội chứng ruột kích thích, sữa đậu nành có thể gây ra các vấn đề tăng cường về tiêu hóa.

3. Phụ nữ trong giai đoạn mang thai hoặc cho con bú:

   Trong khi sữa đậu nành có thể là một lựa chọn thay thế tốt cho phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú, nhưng việc tiêu thụ quá nhiều có thể gây ra một số vấn đề. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hợp chất isoflavone trong đậu nành có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Do đó, việc tiêu thụ nên được kiểm soát và tư vấn bởi bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

4. Người có vấn đề về tuyến giáp:

   Các loại hợp chất trong đậu nành, như isoflavone, có thể ảnh hưởng đến hoạt động của tuyến giáp. Đặc biệt là đối với những người có vấn đề về tuyến giáp, việc tiêu thụ sữa đậu nành cần được kiểm soát và tư vấn bởi bác sĩ.

5. Người dùng thuốc điều trị hoặc chất ức chế hormone:

   Isoflavone trong đậu nành có thể ảnh hưởng đến hoạt động của hormone trong cơ thể. Do đó, những người đang sử dụng thuốc điều trị hoặc chất ức chế hormone cần thận trọng khi tiêu thụ sữa đậu nành, và nên thảo luận với bác sĩ trước khi bắt đầu bất kỳ chế độ ăn uống mới nào.

6. Người có tiền sử về dị ứng hoặc phản ứng với đậu nành:

   Cuối cùng, những người có tiền sử về dị ứng hoặc phản ứng với đậu nành nên tránh tiêu thụ sữa đậu nành hoặc sử dụng trong lượng nhỏ và quan sát phản ứng của cơ thể.

Trên thực tế, mặc dù sữa đậu nành có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng phù hợp với việc tiêu thụ nó một cách không kiểm soát. Để đảm bảo an toàn và hiệu quả, việc tư vấn với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng là rất quan trọng đối với mọi người trước khi quyết định thêm sữa đậu nành vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày của mình.

4.8/5 (25 votes)

Lazada logo
Logo LelExpress
Logo Visa
Shopee Logo
Ahamove Logo
GHN logo
Lazada Logo